Paradores de Turismo de España es una empresa pública española que gestiona una red de hoteles ubicados en edificios históricos y entornos naturales de gran valor cultural y paisajístico. Fundada en 1928, su misión es promover el turismo de calidad, preservar el patrimonio histórico-artístico y dinamizar la economía local. Muchos de sus establecimientos se encuentran en castillos, monasterios, palacios y conventos rehabilitados, así como en espacios naturales emblemáticos. Paradores combina tradición, gastronomía regional y hospitalidad, ofreciendo una experiencia que pone en valor la cultura, la historia y la identidad de cada destino.